Každý z nás již někdy byl v hospodě a určitě si vybaví, jak tam hospodský v dřezu drhne krigl nahoru a dolů, vzápětí, nedokonale, sotva zevnitř, umytý krígl oplachuje a už se roztáčí další pivečko pro místního štamgasta. Jako všechno, i toto podlehlo svému vývoji, díky kterému dnes vidíme, jak se vedle každé pípy honosí myčka sklenic. Moderní myčky sklenic, to už není jen kartáč uprostřed dřezu ve špinavé vodě, co tak lehce polechtá vnitřní užší části sklenice a sklenici spíše zašpiní. Myčka sklenic je taková vířivka pro sklenice plná trysek do všech směrů, které krásně sklenici vymyjí čistou vodou. Samozřejmě zůstává i mechanické čištění v podobě kartáče. Nejvíce práce přesto odvedou trysky, nalézající se jak z vnitřní, tak i vnější strany sklenice.
Na víno a svatbu to chce větší kalibr
I Když je do hospody taková myčka sklenic skvělá volba, na křišťálový lesk, který patří ke každému přípitku, prostě nestačí. Zde již potřebujeme přitvrdit horkou vodou a nejlíp využitím myčky skla s automatickými režimy. Myčku skla, třeba pod barem, pak prostě naložíme špinavými sklenicemi zavřeme a necháme dělat svoji práci. Pomocník k nezaplacení, především když se snažíte udržet vysoký standard vašeho podniku. Volbou kvalitní myčky skla ulehčíte svému personálu, kterému bude zbývat více času pro hosty. Tak by jsme mohli v rovnici o pár pozic dále dojít k tomu, že vaši hosté budou spokojeni a spokojení hosté se přece vracejí. Rada na závěr: Pokud pořádáte velké události, je dobré mít nejednu myčku skla.
