Nejde opravdu říct, že jsem na začátku trošku nezáviděl, když jsem si vzpomněl na školní vybavení kuchyně za našich časů. Žádná sláva, každý si to pamatujeme. Teď tu stojím a…
Vaření pizzy v profesionální kuchyni
Vaření nebo pečení pizzy v profesionální kuchyni potřebuje mnohdy mnohem více věcí, které nesouvisí přímo s jejím pečením. Je to ale mnohem sofistikovanější přístup restaurace k výdeji daných potravin. U každého produktu je…